ソフトなパン
もっちりした食感と黄色がかった色が特徴のキタノカオリ小麦100％で作りました。 【原材料】 小麦粉 レーズン酵母 塩 粗糖 バター 太白 […]
工房のご近所、ミルクファームの伊吹牛乳だけでこねあげました。 牛乳の風味を楽しんでほしいから、バターも砂糖もちょっぴりです。 【原材料】 […]
全粒粉の入ったザクザクでもしっとりな天然酵母のクロワッサン。 （10月～5月） 【原材料】 小麦粉 全粒粉 レーズン酵母 塩 粗糖 バタ […]
無農薬レモンの皮が入ったクッキー生地をのっけました。 【原材料】 小麦粉 酒種 塩 粗糖 卵 バター 太白ゴマ油 しょうが […]
あっさりした甘さに煮たニンゴとメープルシロップでほんのり甘くしたクリームチーズを入れました。 砕いたクルミがいいアクセントになってます。 […]
自家製味噌を生地に入れました。 どこかなつかしく優しい味のするあんぱんです。 【原材料】 小麦粉 酒種 味噌 黒糖 菜種油 黒ゴマ 自家 […]
酒種の風味豊かなパンに、ココアのクッキー生地をかぶせました。 【原材料】 小麦粉 酒種 塩 粗糖 卵 バター 太白ゴマ油 ココア 【価格 […]
もっちりした食感と黄色がかった色が特徴のキタノカオリ小麦100％で作りました。 【原材料】 小麦粉 レーズン酵母 塩 粗糖 バター 太白 […]
