ハードなパン

黒豆とクルミの玄米パン

炒った玄米粉が入ったとっても香ばしく風味豊かです。 甘く炊き上げた黒豆がよく合います。   【原材料】 小麦粉 玄米粉 酒種 塩 粗糖 ハチ […]

READ MORE

リュスティック(クランベリー・クルミ・クリームチーズ)

全粒粉入りのもっちりリュスティックにクランベリーとクルミ、クリームチーズを入り。   【原材料】 小麦粉 全粒粉 レーズン酵母 塩 甘酒 ク […]

READ MORE

ベーコンエピ

時々「ベーコンエビ下さい」と言われる(笑) 「エビじゃなくてエピ(麦の穂)なんですよ」と話がはずんでしまう。 食事におやつにおつまみにも。 &nbsp […]

READ MORE

ノワ・レザン

カンパーニュ生地にクルミとレーズンを入れました。   【原材料】 小麦粉 石臼挽きライ麦 全粒粉 レーズン酵母 塩 ハチミツ クルミ レーズ […]

READ MORE

カンパーニュ

ライ麦と全粒粉入りの素朴な食事パン。 サンドイッチにもどうぞ。   【原材料】 小麦粉 石臼挽きライ麦 全粒粉 レーズン酵母 塩 ハチミツ […]

READ MORE

チーズクッペ

中は角切りのチーズ入り、外はとろけるチーズがたっぷり。   【原材料】 小麦粉 全粒粉 レーズン酵母 塩 ハチミツ チーズ 【価格】 220 […]

READ MORE

大納言バゲット

大納言を巻き込んだバゲット   【原材料】 小麦粉 全粒粉 レーズン酵母 塩 ハチミツ 大納言 【価格】 270円

READ MORE

シャンピニオン

バゲット生地をキノコの形にした小ぶりのパン。 カリカリともっちり二つの食感が楽しめます。   【原材料】 小麦粉 全粒粉 レーズン酵母 塩  […]

READ MORE