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ショコラカンパーニュ

アップが遅くなってしまいましたが、2月12、13日の営業日は、久しぶりにショコラカンパーニュ焼いてました。 クルミ、アーモンド、クランベリー、自家製柚 […]

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明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。 お正月の大雪にはビックリでした。 すっかり雪も溶けてしまい、雪大好きな私としては寂しい気分です(笑) 1月は都合によ […]

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焼きあがり~

今週もシュトーレン焼き上がりました。 予約多いんですけど・・・明日雪みたいですね。 雪かきしてお待ちしてます。

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シュトーレンの準備

シュトーレンに入れる柚子ピールとしょうがピールをせっせと作り続けてま~す。 柚子は、家の畑で採った無農薬。

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