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夏休み

まことに勝手ながら、毎年、8月はお休みを頂いています。 本当に、ご迷惑おかけします。 せっかくの夏休みだ~♬というわけなのですが、恐ろしくジャングル化 […]

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季節野菜たっぷりカレーのイングリッシュマフィン パート3

本日は、都合によりお休みさせて頂いています。 ご迷惑おかけします。 今週のカレーは、私の大好きなかぼちゃも入れました。 私が作っているかぼちゃは、まだ […]

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季節野菜たっぷりのイングリッシュマフィン パート2

先週から焼き始めた、季節野菜たっぷりのカレーマフィン、いかがだったでしょうか? 今週のカレーの材料は、先週とほとんど同じですが、豆が大豆になります。 […]

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季節野菜のカレーマフィン

7月ですね。 日に日に暑くなってきましたね。 Komame畑でも、夏野菜が採れはじめています。 カラスや獣に食べられてしまったり、虫にやられてしまった […]

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米粉と甘酒のブールとごまパン

試作を繰り返していた、米粉と甘酒のパン。 ようやく納得の仕上がりになったので、先週から販売させて頂いてます。 プレーンとごま入りです。   […]

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米粉と甘酒のブール

試作6回目 米粉と自家製甘酒を使ったハード系のパン。 米粉の割合、甘酒の割合を、かれこれ1か月ぐらい色々試しています。 油脂も砂糖も入ってないけど、も […]

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シュトーレン始めました。

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ドライイチジク

長い夏休みを頂いておりましたが、なぜかあっという間に終わってしまいました(笑) 明日、7日(金)から営業します。 台風が来る前にせっせとイチジクを収穫 […]

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