季節野菜たっぷりのイングリッシュマフィン パート2

先週から焼き始めた、季節野菜たっぷりのカレーマフィン、いかがだったでしょうか?

今週のカレーの材料は、先週とほとんど同じですが、豆が大豆になります。

梅雨の季節は、胃腸も弱りがちなので、健胃効果のあるクミンやコリアンダー、カルダモン

等のスパイスを多めに、疲労回復ターメリックはもちろん、しょうがとニンニクもたっぷり

入れたカレーマフィンを今週もどうぞ~